Table ronde: «Pratiques publicitaires des marques» - Partie 1

Une publicité alimentaire acceptable est-elle possible ? Céline Paganelli (Université Paul Valery Montpellier), Viviane Clavier (Université Grenoble-Alpes), Manon Niquette (Université Laval) et Marc d. David (UdeS - Université de Sherbrooke) ont discuté de cette question lors la table-ronde qui a finalisé la première journée de discussions au colloque «  Qu’est-ce qu’ils mangent? Construction des pratiques alimentaires à l’adolescence ».  Les participants ont abordé des sujets comme les publicités de produits alimentaires sur Snapchat et Instragram, le contexte de crise de confiance généralisée, les contenus commandités, la confusion apportée par des discours publicitaires et la résistance de certains jeunes aux discours normatifs. Des résultats de recherche présentés dans cette table ronde indiquent aussi que, dans certains cas, la publicité est considérée comme une source d'information.